?

Log in

No account? Create an account
 
 
12 July 2012 @ 12:30 pm
 
Сцена в булочной в Калифорнии.

Покупательница - стройная женщина среднего возраста, по виду благополучный средний класс - спрашивает продавщицу:
- Вот тот шоколадный торт - он веганский?
Продавшица:
- Думаю, что да.
- Там есть молоко, яйца, белый сахар?
- Молока и яиц нет. Белый сахар есть.
- Тогда не подходит.
- ?

Покупательница объясняет. Для производства белого сахара используется диатомическая земля. Она состоит в основном из окаменевших остатков водорослей - микроскопических организмов, которые когда-то умерли. Поэтому продукты, в которых есть белый сахар, не подходят для веганского образа жизни. Потому что белый сахар соприкасался с этой землей.

Таких здесь немало. Догмы на уровне религиозных.

Это я не к тому, что веганство, вегетарианство - это плохо. Я, возможно, сам стану вегетарианцем.

Но в таких случаях вспоминается отрывок из рассказа о Святославе Рерихе.

"Мы ехали к Рерихам в полной уверенности, что какое-то время нам придется поститься. Но нет. В первый день на обед нам подали куриные котлеты. На другой день — баранину. Хозяева, как и мы, спокойно ели мясо.
Точка зрения Святослава Николаевича на вегетарианство проста. Воздержание от мясной пищи — вещь хорошая. Но вегетарианство, как и хатха-йогу, нельзя превращать в самоцель. ... И потом. Быть или не быть вегетарианцем в значительной мере зависит от условий, в которых ты живешь, от обстоятельств, в которых ты очутился. Вивекананда был строгим вегетарианцем. Но в Америке он делал то, что абсолютно неприемлемо для правоверного индуса, — ел говядину. Не надо быть рабом буквы догмата. Остальное, как говорится, приложится."
 
 
 
Profiprofi on July 12th, 2012 07:37 pm (UTC)
Она не веганка, она идиотка. Водоросли традиционно относятся к растениям. Растения она тоже не кушает? А как насчет микроорганизмом внутри тела? Бактерии и проч. Какать она, пардон, осмеливается? А икать? Нарушая тем самым жизненные циклы своих любимцев?
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:38 pm (UTC)
Она пояснила, что кто-то не считает те водоросли живыми организмами, а кто-то считает...
Profiprofi on July 13th, 2012 06:36 am (UTC)
А! Ну да, как же - вера. Доказательств не требует. Даже по спорным вопросам. Веганы-ортодоксы. "Кто-то считает..." Ха!

Apropos, растения - тоже ЖИВЫЕ ОРГАНИЗМЫ! Веганство воспрежает потреблять в пищу и всячески обижать ЖИВОТНЫХ. Маленькая терминологическая путаница. Неразрешимая для людей с до блеска промытым мозгом.
Las dos caras de Yanados_caras on July 13th, 2012 07:43 am (UTC)
поддерживаю.
avatarakaliavatarakali on July 12th, 2012 07:44 pm (UTC)
что-то у покупательницы неправильные сведения

не все виды сахара не-веганские, но некоторые - могут быть
http://www.examiner.com/article/white-sugar-and-the-bone-char-filtering-process

а насчет вредностей - вот
http://www.wholevegan.com/refined_sugar.html

я пока не представляю, что могло бы в Америке человека заставить быть не-вегетарианцем: с местным-то разнообразием, которое, наверно, и лет 100 наза тоже было двигателем американского прогресса.

мне всегда вспоминается православная трактовка этого всего:
"Одного батюшку спросили: чего, главным образом, не есть в пост? "Главное - не есть людей", - ответил он."
anny_milleranny_miller on July 12th, 2012 08:11 pm (UTC)
Православие, йогу отвергает как учение и духовную практику) православные люди могут заниматься физкультурой, йогой нет)
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:39 pm (UTC)
мне кажется, не-вегетарианцем не заставляют быть :)

батюшка молодец
angelu6a77angelu6a77 on July 12th, 2012 07:45 pm (UTC)
Привычки менять тяжело, особенно в характере приёма пищи. Только если это не станет таким же сильным желанием как вера в Бога и в то, что ты делаешь нечто спасительное и верное. Я начала соблюдать православные посты и праздники, когда мне было 15 лет и лет 15 ещё я всё время преодолевала своё желание поесть мяса, пока не стала как сухарь. А теперь, когда я кормлю, вообще нереально не есть мяса - тут же хандрю и теряю силы и очень заметно, будто я каждый день совершаю тяжёлые тренировки, чего не скажешь по моей фигуре.
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:41 pm (UTC)
так одно дело привычка к определенной пище и другое - выискивать информацию о пище, узнавать что-то, что иначе бы и не заметил
angelu6a77angelu6a77 on July 13th, 2012 04:34 am (UTC)
Ясное дело - информация. Главный экзаменатор по этому вопросу - наше тело. А в здоровом теле как говорится здоровый дух. Или как там на латинском? Так съешь что нибудь вкусное, а тут экзаменатор выдаёт оценку в виде прыщичков.
Мавпочка російськомовна, 1 шт.: озадачена 2martishka on July 12th, 2012 07:51 pm (UTC)
Согласна с тем, что порой выбор быть "вегетарианцем" обусловлен обстоятельствами жизни. Я не вегетарианец в плане решительного выбора, но объективно практически не ем мясо - потому, что как-то с детства не приучена. Его просто не было.
А чтобы так заморачиваться, что нельзя есть белый сахар из погибших миллионы лет назад комариков... это же как надо себе жизнь портить.
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:42 pm (UTC)
причём сам сахар не из комариков
anny_milleranny_miller on July 12th, 2012 08:09 pm (UTC)
Мне кажется, это абсурд. Среди веганов и вегетарианов мало людей без фанатичного блеска в глазах. Этот фанатизм меня пугает, как и любой другой. Они малость не в себе)
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:42 pm (UTC)
я видел много нормальных. Возможно, вам не везло :)
anny_milleranny_miller on July 13th, 2012 07:24 am (UTC)
Да, скорей всего) хочется верить, что есть люди, не впадающие в крайности)
Упавшая с небесjohanajollygirl on July 12th, 2012 09:29 pm (UTC)
я ово-лактовегетерианка, иногда рыбу ем. но не по убеждениям, а потому что так вышло. а вот этих перекосов никогда не понимала.
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:43 pm (UTC)
надо, наверно, самому быть с перекосом, чтобы понять...
Евгенияzajcev_ushastyj on July 12th, 2012 10:31 pm (UTC)
Для многих сегодня то, что они едят - реально религия.
Догмы, запреты и обещание райской (т.е. долгой и какбэ здоровой) жизни, при условии соблюдения всех догматов. Желудочная такая религия.
Николайmongwu on July 12th, 2012 10:43 pm (UTC)
как кто-то сказал: "Если люди перестанут верить в бога, они придумают себе другого бога."
Евгенияzajcev_ushastyj on July 12th, 2012 11:17 pm (UTC)
Именно так.
Trurl: Crawirrelative on July 13th, 2012 12:09 am (UTC)
Да, но водоросли, в том числе диатомовые, по всем критериям - растения. Растения же того... можно! Даже веганам!
Николайmongwu on July 13th, 2012 03:56 am (UTC)
Оказывается, нет. Есть веганы, которые считают эти водоросли живыми существами.
Trurl: Crawirrelative on July 13th, 2012 04:26 am (UTC)
Ну, так они живые и есть. И помидоры тоже. И морковка.
Alex Krivonosovalexkr00 on July 13th, 2012 03:45 am (UTC)
Будучи вегетарианцем, нельзя не только есть руками (даже хлеб), но и прикасаться к пище во время приготовления. Дело в том, что кожа постоянно отмирает и отшелушивается, так что ее частицы легко могут быть проглочены (а это-ж мясо, не так ли?). Тут посерьезнее footprint, нежели фильтрация сахара через водоросли. А уж прикусить до крови язык - тут уж и вовсе беда!
Николайmongwu on July 13th, 2012 03:57 am (UTC)
да... вспомнилась индейская секта, члены которой подметают перед собой землю, когда идут, чтобы случайно не наступить на насекомое
marfa_eeestovert on July 13th, 2012 05:30 am (UTC)
Ну и маразм, тогда получается, что и другие растения нельзя есть, да и любой шоколад, там же бобы, они все живые организмы...
Я не ем мясо, только рыбу иногда. И от нее возможно откажусь когда нибудь. Также не ем желатин, он из костей животных. И дело тут даже не в том, что животных жалко, а то что это вещество кладут в дессертах, мне как то неприятно. Конечно, если желатин в лекарствах, то тут ничего не поделаешь...
Николайmongwu on July 15th, 2012 06:21 pm (UTC)
нет, не любые растения. Именно те водоросли почему-то.
Еленаmblwahdria on July 13th, 2012 07:39 am (UTC)
хм...это ж сколько у нее свободного времени, чтобы выискивать всю эту труднодостпуную информацию? а если растительную пищу есть нельзя, животную тоже, что остается?
глутамат натрия?
Николайmongwu on July 15th, 2012 06:22 pm (UTC)
не обязательно выискивать. Есть журналы, сайты. Если человеку интересно, многое само собой узнается. Другое дело, как относиться к информации.
urgwenurgwen on July 13th, 2012 01:35 pm (UTC)
"я вегетарианец не потому что люблю животных, а росто НЕНАВИЖУ растения"
Николайmongwu on July 15th, 2012 06:20 pm (UTC)
:)
Очки наизнанкуphyloxena on July 13th, 2012 07:46 pm (UTC)
Что-то непонятно. Моя такая знакомая, отказываясь от риса с подслащенным уксусом, объяснила, что дело в угольных фильтрах, которые якобы могут быть из жженых коровьих костей. Технологически неясно, но хоть идеологически...
Николайmongwu on July 15th, 2012 06:20 pm (UTC)
так как раз очень близко идеологически
Динара: шляпа-перстеньfrom_there on July 17th, 2012 10:07 am (UTC)
Ой, живущие в еропейской культуре веганы - удивительные люди порой ))
У меня есть знакомая, которая не ест пророщенную сою, потому что "я прямо ощущаю, как ем плоть"